羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

生そば

出雲そば【しじみM300セット】手打ち生そば「十二代」 出雲そば(冷凍)2人前・つゆ2人前入り 
生そば「十二代」1袋(1人前)×2
そばつゆ1袋(1人前)×2
出雲しじみ、鵜鷺の塩
のセットです

5,000(税込)


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  • 商品説明

    名称
    出雲そば【しじみM300セット】
    原材料名
    【十二代(冷凍生そば)】そば(国内産石臼挽きそば粉)、小麦粉(国内産)
    【そばつゆ】 醤油(本醸造)、砂糖、かつお節、そうだかつお節、みりん、乾燥こんぶ (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
    【出雲しじみ】 しじみ(島根県神西湖産)
    【おもい塩】 海水(出雲)、あらめ(出雲)
    内容量
    【十二代(冷凍生そば)】150g(1袋当たり)×2
    【そばつゆ】80ml(1袋当たり) ×2
    【出雲しじみ】300g
    【おもい塩】30g 調理法を記載した説明書を同梱してお送り致します。
    【その他】化粧箱×1
    賞味期限
    【半生そば】製造日より90日(未開封・常温)
    【そばつゆ】製造日より1年(未開封・冷暗所)
    【出雲しじみ】製造日より3か月(未開封・冷凍)
    保存方法
    【半生そば・つゆ・おもい塩】直射日光を避け、常温で保存してください。
    【出雲しじみ】要冷凍(-15℃以下)
    販売者
    有限会社羽根屋 島根県出雲市今市町549
    Izumolab. 島根県出雲市大社町鷺浦112

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商品レビュー

  • 鷹の沢29さん

    評価1
    評価2
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    評価5

    5

    2024/07/13 13:28

    今回は、以前購入した羽根屋の割子に盛り付けていただきました。蕎麦つゆがさっと麺全体にからむので、やはり割子でいただくのが一番と思います。東京在住のため、なかなか伺えないお店の雰囲気も味わえます。 神西湖のしじみ、最近は漁獲量が少ないとも聞きます。鵜鷺のお塩で堪能させていただきました。

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