羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

出雲そば【しじみM300セット】手打ち生そば「十二代」 出雲そば(冷凍)2人前・つゆ2人前入り のレビュー一覧

  • 鷹の沢29さん

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    5

    2024/07/13 13:28

    今回は、以前購入した羽根屋の割子に盛り付けていただきました。蕎麦つゆがさっと麺全体にからむので、やはり割子でいただくのが一番と思います。東京在住のため、なかなか伺えないお店の雰囲気も味わえます。 神西湖のしじみ、最近は漁獲量が少ないとも聞きます。鵜鷺のお塩で堪能させていただきました。

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