羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

 出雲そば【鴨肉セット】手打ち生そば「十二代」 出雲そば(冷凍)2人前・鴨肉用つゆ入りのレビュー一覧

  • 鷹の沢29さん

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    5

    2024/03/10 11:31

    鴨せいろそばで食しました。 鴨皮(鴨脂)が見事に味を引き立てていました。濃い目のだし醤油との相性も良く、十二代の生そばとしっかり絡んでくれます。割子と釜揚げに加えて、出雲そばの新たな美味しさを発見することができました。最後は柚皮で味変を堪能し、大団円です。

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